{{ page-h1 }}

Le Relais de Sophie en Guinguette, c’est une adresse qui se mérite un peu… et qui se souvient longtemps. Installé au Port de Talais, à seulement 7 km de Soulac-sur-Mer et tout près de Vendays-Montalivet, ce restaurant familial propose une cuisine de fruits de mer fraîche et généreuse dans un cadre aux couleurs blanc et bleu, face à la Pointe du Médoc. Ceux qui cherchent une sortie authentique dans le secteur savent déjà où aller — les autres découvrent souvent l’endroit par hasard, et reviennent rarement par hasard.

Sophie et son équipe ont fait le choix d’une cuisine traditionnelle et soignée, celle qui sent bon le terroir maritime : plateaux de fruits de mer dressés par le chef écaillé, poissons à la plancha (filet de bar, pavé de saumon, anguilles à la persillade), et des huîtres fraîches signées Thierry Fauchier, producteur local du Marais du Baluard, médaillé d’or en 2017. Des produits choisis avec exigence, servis sans chichis.

Ce qui distingue vraiment le Relais, c’est cette atmosphère de guinguette — simple, chaleureuse, un brin festive. La terrasse avec vue sur le coucher de soleil, les soirées animées en bord de chenal, les repas en famille qui s’étirent… L’endroit incarne quelque chose d’assez rare aujourd’hui : le plaisir de manger bien, ensemble, sans prise de tête.

Les plateaux de fruits de mer sont aussi disponibles à emporter, sur commande téléphonique. Pratique pour prolonger l’expérience ailleurs.

Ouvert de Pâques à la Toussaint, avec une pleine activité en juillet-août. Réservation conseillée — surtout en saison, les tables partent vite. On vous attend !