Restaurant avec terrasse Soulac-sur-Mer : Notre Guinguette
ou
Une pause gourmande inoubliable face au Médoc
Une guinguette authentique à deux pas de Soulac-sur-Mer, ancrée dans les saveurs du Médoc
Le Relais de Sophie en Guinguette, c’est une adresse que l’on découvre souvent par hasard… et que l’on ne quitte plus vraiment. Installé au Port de Talais, à seulement 7 km de Soulac-sur-Mer, ce restaurant propose une cuisine de fruits de mer et de poissons frais dans un cadre aux couleurs blanc et bleu, face à la Pointe du Médoc. Les amateurs de bonnes tables et de belles soirées trouveront aussi leur bonheur grâce aux événements et concerts organisés sur place.
L’établissement porte bien son nom de guinguette : on y vient pour se retrouver, partager des plateaux généreux et profiter d’une terrasse avec vue imprenable sur le coucher de soleil. Sophie et son équipe ont construit une cuisine familiale et soignée, où chaque assiette raconte quelque chose — les huîtres fraîches de Thierry Fauchier, producteur local du Marais du Baluard et médaillé d’or en 2017, en sont la preuve la plus savoureuse.
Ce qui distingue vraiment Le Relais de Sophie, c’est ce mélange rare entre exigence et décontraction. Le chef écaillé prépare des plateaux de fruits de mer à la minute, les poissons passent à la plancha avec une simplicité désarmante — bar, saumon, anguilles à la persillade — et l’aïoli maison fait le reste. Rien de superflu, tout dans l’assiette.
Les huîtres proviennent d’un producteur local sélectionné pour sa rigueur, et le service de plateaux à emporter permet de prolonger l’expérience chez soi, pour une occasion spéciale ou simplement un dimanche en famille. L’établissement accueille ses clients de Pâques à la Toussaint, tous les jours en juillet-août — les réservations restent vivement conseillées en saison.
Le Médoc, c’est un territoire à part, entre estuaire et océan, et Le Relais de Sophie en capture parfaitement l’âme. Venez goûter à cette parenthèse authentique : une table, une vue, et des saveurs qui restent.

Notre parcours client
Réservation de votre table
Nous vous conseillons de réserver votre table par téléphone afin de vous assurer une place privilégiée sur notre terrasse extérieure.
Accueil chaleureux et installation
Dès votre arrivée au port, notre équipe vous reçoit avec le sourire et vous installe confortablement dans notre espace guinguette.
Découverte de notre carte
Faites votre choix parmi nos spécialités locales, de nos poissons frais à la plancha à nos généreux plateaux de fruits de mer.
Service et dégustation
Savourez vos plats fraîchement préparés tout en profitant d’un cadre unique et d’une vue d’exception sur la Pointe du Médoc.
Ce que disent nos clients
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